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加拿大❤❤❥♤ :卑诗省开始采收冰酒葡萄
2019-01-02 10:39:05   来源♤ ♡❥:《华夏酒报》   作者❥♤ ❥:徐菲远   

加拿大卑诗省(british columbia)正在进行冰酒葡萄采收❤❤♤ ❥,该产区迎来又一个早到的冰酒采收年份❥❤❥。

卑诗省2018年份冰酒葡萄收获从12月5日开始♡❤❤❥,lake country产区气温低至-14°c❤♤ ♡。不过在2017年♡❥❤❤,11月5日就达到适合采摘的温度了♡♡。

卑诗省收获冰酒葡萄并不像其他产区那样常见❤♡❤♡♡,而连续两个早收年份出现更是不多见♡♡,当然这也是非常受欢迎的❥❥❥。

“卑诗省的冰酒收获时间最早会在11月❤❤♡❤,但有时也会晚到2月❥♤ ❥。” 卑诗葡萄酒协会(bc wine institute)媒体关系经理laura kittmer说❤♡❤♡, “酒庄喜欢提早收获❤♤ ♤ ❥♤ ,因为这样可以规避遭遇挑战性天气和饥饿动物带来的风险♤ ♡,而且葡萄保留了他们所希望获得的品种特色❤❥。”

根据该省的官方数据❤♡♡♡,到目前为止已经收获了135吨冰酒葡萄❤❥♤ ,另外还有570吨未采摘❥♡♤ 。卑诗省共24家注册冰酒生产商❤❤♤ ❥,目前已有7家酒庄进行了冰葡萄采摘❤❥❥。

编辑♡♡❥:赵鑫

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